Това е вид бяла ряпа с много полезни свойства. Съдържа фибри и подпомага храносмилането.
Дайкон е богат на калий и беден на натрий и това го прави подходящ за диета при високо кръвно налягане . Това съотношение на натрий и калий спомага за разширяване на кръвоносните съдове и увеличаване на кръвния приток към органите.
Репичката съдържа и фолиева киселина , полезна за нерваната система и витамин С и желязо и мед , необходими за образуване на нови кръвни клетки.
Освен това дайкон не повишава кръвната захар при прием и затова е подходящ за диабетици.
Няма коментари:
Публикуване на коментар